ピーマンのチーズ肉巻き

みっく19
みっく19 @cook_40183512

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ピーマンのチーズ肉巻き

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材料

2人分
  1. ピーマン 4こ
  2. 豚肉 200g
  3. チーズ 200g
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンの種をとり縦に半分、横に半分に切る

  2. 2

    ①にチーズを詰める

  3. 3

    ②を豚肉で巻く

  4. 4

    ③に塩コショウをふりかける

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、④を並べる(チーズ詰めた面を下にする)

  6. 6

    片側が焼けたら、ひっくり返し、1分ほど蓋をする

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