ツナと野菜とくるみのサンドイッチ

くるみは色よくローストするかフライパンで炒って粗く砕く。トマトは湯剥きして種を除いて薄くスライスする。

玉葱は粗くみじん切りにして塩を振って暫く置き水気を絞る。ツナは油きりする。レタスは大きくちぎって水に放っておく。

ボウルにツナ、玉葱、塩、胡椒、蜂蜜マヨネーズ、お好みでカレー粉を入れて混ぜて味を調え1の胡桃を混ぜ込む。

パンにバター、お好みでマスタードを塗り、水気拭き取ったレタス、3、トマトを乗せて粉チーズをふってサンドする。

4が馴染むまで置いて半分にカットし皿に盛り付けて出来上がりです。