さつまいも&ベーコンバター:お弁当おかず

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sweeterm @sweeterm

桃、黄、紫色の彩りおかず。少量サイズの常備菜。冷凍ストック。蒸し炒めで簡単♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに作りました。

さつまいも&ベーコンバター:お弁当おかず

桃、黄、紫色の彩りおかず。少量サイズの常備菜。冷凍ストック。蒸し炒めで簡単♪
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お弁当の彩りに作りました。

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材料

2人分 (#6カップ3つ分)
  1. さつまいも 小1本(80g)
  2. オリーブオイル 小さじ1/2
  3. ベーコンスライス 2枚
  4. バター 5g
  5. GABANブラックペパー 4ふり

作り方

  1. 1

    [切る]
    さつまいも、ベーコンを細切りにする。

  2. 2

    [蒸し焼き]
    さつまいも、オリーブオイル、ベーコンをフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きする。

  3. 3

    [味付け]
    さつまいもが柔らかくなってきたらバター、ブラックペパーを混ぜる。

コツ・ポイント

・フライパンの半分にさつまいもとオリーブオイル、もう半分にベーコンを。それぞれ焼いてから合わせるといい感じの仕上がりになる。

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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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