さつまいも&ベーコンバター:お弁当おかず

sweeterm @sweeterm
桃、黄、紫色の彩りおかず。少量サイズの常備菜。冷凍ストック。蒸し炒めで簡単♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに作りました。
さつまいも&ベーコンバター:お弁当おかず
桃、黄、紫色の彩りおかず。少量サイズの常備菜。冷凍ストック。蒸し炒めで簡単♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに作りました。
作り方
- 1
[切る]
さつまいも、ベーコンを細切りにする。 - 2
[蒸し焼き]
さつまいも、オリーブオイル、ベーコンをフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きする。 - 3
[味付け]
さつまいもが柔らかくなってきたらバター、ブラックペパーを混ぜる。
コツ・ポイント
・フライパンの半分にさつまいもとオリーブオイル、もう半分にベーコンを。それぞれ焼いてから合わせるといい感じの仕上がりになる。
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