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さっぱり豚巻きナス
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さっぱり豚巻きナス-レシピのメイン写真

さっぱり豚巻きナス

ひーーまま★
ひーーまま★ @cook_40182887

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材料

二人分
  • ナス 2本
  • 豚バラ肉 150g
  • 塩コショウ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉をきったなすに巻き付けていく

  2. 2

    巻き終わりがしたに来るように焼いていき
    豚から出る油は拭き取らずにそのまま揚げ焼きにする

  3. 3

    なすがしんなりしてきたらお皿に盛り付けて
    塩コショウを振る

  4. 4

    ポン酢をかけて完成★

  5. 5

    お好みで大根おろしを添えても◎
    暑い日にぴったり
    出てきた油で揚げ焼きなので片付けも楽!

コツ・ポイント

揚げ焼きの時は弱火にしコロコロ回してあげると焦げずに綺麗に焼け、しんなりして美味しく◎

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ひーーまま★
ひーーまま★ @cook_40182887
2018/07/18 04:57に公開
子供の離乳食記録 たまにおうちごはんも
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なす 豚バラ肉

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