ニンジンは5mm程度の厚さでイチョウに切り、タマネギはスライスしておく。

キャベツはざっくり乱切りに。

さつま芋は皮をむき、3cm程度に切る。

スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら塩こしょうした鶏肉を投入。

タマネギ、ニンジンとキャベツを入れてさっと炒め、「＊」を投入。

20分ほど煮込んだらさつま芋を投入し、さらに10分ほど煮込んで出来上がり。