和風ナポリタンスパゲティ

アサムラサキ @asamurasaki
味付け簡単!麺つゆとケチャップで懐かしいまろやかな和風ナポリタンが出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
家にナポリタンに必要な調味料や牛乳がなかったのですが、万能な麺つゆを使ったら美味しく作れるかもしれない!と思い作ってみると、とても簡単に美味しく出来たのでレシピにしました。
和風ナポリタンスパゲティ
味付け簡単!麺つゆとケチャップで懐かしいまろやかな和風ナポリタンが出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
家にナポリタンに必要な調味料や牛乳がなかったのですが、万能な麺つゆを使ったら美味しく作れるかもしれない!と思い作ってみると、とても簡単に美味しく出来たのでレシピにしました。
作り方
- 1
今回は「麺どろぼう ストレート」を使用します。
- 2
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
- 3
【A】を混ぜ合わせておく。
- 4
鍋に水を入れ沸騰したら、塩(分量外)とパスタを入れ、記載されている時間より1分短く茹でる。
- 5
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ【2】を入れ炒める。
- 6
玉ねぎが透明になってきたら、【A】を加えて強火で煮詰める。
- 7
パスタが茹で上がったら【6】に入れ、絡み合わせる。
- 8
器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
ソースを強火で煮詰めることでケチャップの酸味が飛び、まろやかな味になります♪ パスタは1分短く茹でることです。
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