混ぜるだけで簡単本格ピザ
生地を捏ねて、具材をのせて焼くだけ。簡単にできます。
このレシピの生い立ち
イタリア料理に挑戦したくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料を全てボウルで混ぜ合わせます
- 2
ある程度まとまったら、生地を2等分して15分発酵させます
- 3
クッキングシートの上で生地を24cm程の円に広げ、端を内側に丸めます
(ベタつくので打ち粉をしながら)
- 4
オーブンを250℃で余熱します
- 5
余熱の間にピザソース(またはケチャップ)を塗り、お好みの具材やチーズをのせます
-
- 6
約13分焼けば完成です
焼き上がったらお好みでタバスコ、胡椒、バジルなどをかけても美味しいです
-
- 7
＜ピザソース＞
ケチャップ大さじ3、マヨネーズ小さじ1、タバスコ数滴を混ぜて作りました
コツ・ポイント
生地にバジルを練り込むと、香りが出てさらに美味しくできます
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