夏にぴったり冬瓜とシーチキンの煮物

夏にぴったり冬瓜とシーチキンの煮物-レシピのメイン写真

夏にぴったり冬瓜とシーチキンの煮物

ぽての介 @cook_40177922

むくみ防止、ダイエットにぴったりな冬瓜。
シーチキンで手軽な煮物が出来上がり♪
このレシピの生い立ち
夏バテにはもってこいの冬瓜を簡単に料理したくて(^-^)

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シーチキンで手軽な煮物が出来上がり♪
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夏バテにはもってこいの冬瓜を簡単に料理したくて(^-^)

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ぽての介 @cook_40177922

むくみ防止、ダイエットにぴったりな冬瓜。
シーチキンで手軽な煮物が出来上がり♪
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夏バテにはもってこいの冬瓜を簡単に料理したくて(^-^)

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材料

2〜3人分

冬瓜 1/4コ
シーチキン 140g
☆ほんだし 1袋
☆酒 50cc
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆めんつゆ大さじ2〜3
おろし生姜チューブ小さじ1
片栗粉適量

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作り方

1
冬瓜をカレー用のスプーンなどでわたと種をとる。
2
厚めに皮をむき、だいたい5cm角ぐらいの大きさに切りそろえる。
3
水500ccに☆の調味料を入れる。
冬瓜・シーチキンをいれ冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
4
生姜を入れ水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり♪

コツ・ポイント

冷やしても美味しいです♡

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ぽての介 @cook_40177922

2015/08/02 15:22に公開

食べる事が大好きかあさんです（≧∇≦）味付けは我が家バージョンなのでそれぞれご家庭にあうよう、足したり引いたりしてくださいね♡

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