霧吹き、ボウル、バット、茶こし、ＨＣＭx、こし餡など準備
蒸し器、水、中敷き、キッチンペーパー、硫酸紙なども準備

バットにこし餡を丸めて並べておく

茶こしでＨＣＭx粉をふりかける

ボウルのＨＣＭx粉に投入
全体に粉をまぶして丸める

別のバットに並べて、スプレーの水を吹き付ける

ボウルの中で粉まみれにする

手で触っても大丈夫！
再びバットに載せて、スプレーで霧吹きする
（この作業を繰り返す）

蒸し器に入れる直前に硫酸紙を敷いてお団子全体にまんべんなくスプレーしておく

蒸し器に水、中敷き、キッチンペーパーを入れ火にかける
湯気が上がったら火を止めてお団子を入れ布巾をかけて再び加熱する

完成した薄皮まんじゅう
（強火3分、弱火7分）

残ったＨＣＭxに牛乳とレーズンを混ぜ、電子レンジのオーブンで焼く（180℃20分）と別の焼き菓子に変身！？

ＨＣＭxで作ったレーズン入り焼き菓子です