夏野菜グラタン
＊おはな @cook_40183597
お家にあるものだけで♡簡単・美味しい・豪華に見える一品です(°´˘`°)/
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピに、オリーブオイルやバジルで少しおしゃれ風にアレンジしてみました♡
夏野菜グラタン
お家にあるものだけで♡簡単・美味しい・豪華に見える一品です(°´˘`°)/
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピに、オリーブオイルやバジルで少しおしゃれ風にアレンジしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを5〜8mm程の厚さに切り、グラタン皿に並べてラップをし、柔らかくなるまでチン♪2〜3分かな〜
- 2
茄子を1cm程の厚さに切り、オリーブオイルを入れ熱したフライパンで茄子が柔らかくなるまで焼く。
- 3
茄子に火が通ったら1のじゃがいもの上に並べ、ケチャップ大さじ1をまんべんなくかける。
- 4
ウインナーを5mmの厚さに切り3の上に並べる。
- 5
トマトを5〜8mmの厚さにスライスし、食べやすいように半分に切り4の上に並べ、残りのケチャップとチーズをたっぷりかける。
- 6
オーブントースターに入れチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。しっかり焼くとトマトがトロトロで美味しいです♡
- 7
焼きあがったらバジルをふりかけて完成♡
コツ・ポイント
誰でも簡単にできます！濃い味がお好みの方は具材を重ねる時に塩を振りかけたり、ケチャップ増やすといいかもです(*Ü*) 茄子の代わりにズッキーニでもおいしいです♡
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