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簡単♪ポン酢でさっぱりパスタ
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簡単♪ポン酢でさっぱりパスタ-レシピのメイン写真

簡単♪ポン酢でさっぱりパスタ

にゃまい
にゃまい @cook_40056116

しっかり食べたいけど、さっぱりしたものがいい！と言う時に♪
ポン酢と椎茸の相性は最高です(o^^o)
このレシピの生い立ち
ポン酢と椎茸焼いたやつ食べたい…でもそれだと他にメイン作らなきゃ…とズボラな考えで思いついたレシピです。笑

しっかり食べたいけど、さっぱりしたものがいい！と言う時に♪
ポン酢と椎茸の相性は最高です(o^^o)
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ポン酢と椎茸焼いたやつ食べたい…でもそれだと他にメイン作らなきゃ…とズボラな考えで思いついたレシピです。笑

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簡単♪ポン酢でさっぱりパスタ

にゃまい
にゃまい @cook_40056116

しっかり食べたいけど、さっぱりしたものがいい！と言う時に♪
ポン酢と椎茸の相性は最高です(o^^o)
このレシピの生い立ち
ポン酢と椎茸焼いたやつ食べたい…でもそれだと他にメイン作らなきゃ…とズボラな考えで思いついたレシピです。笑

しっかり食べたいけど、さっぱりしたものがいい！と言う時に♪
ポン酢と椎茸の相性は最高です(o^^o)
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ポン酢と椎茸焼いたやつ食べたい…でもそれだと他にメイン作らなきゃ…とズボラな考えで思いついたレシピです。笑

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材料

4人前
  • ベーコン薄切り 70g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • しいたけ 5個
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 適量
  • ★水 400cc
  • ★白だし 100cc
  • ポン酢 60cc
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作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊、玉葱は薄切り、椎茸は半分に切り厚めにスライスをし、にんにくはみじん切りをし、★の材料を合わせておきます。

  2. 2

    オリーブオイル大2ぐらいとにんにくを中火弱で炒め香りが出てきたらベーコンを入れ2分程炒める。

  3. 3

    玉ねぎを入れ、半透明になったら椎茸をいれてさっと炒めたら★の材料を入れ、沸かす。沸いたら2分程弱火で煮ます。

  4. 4

    パスタの茹で時間より1分早めにあげて[3]にパスタをいれ、茹で汁100cc程とポン酢も一緒に入れ混ぜながら絡めて完成♪

コツ・ポイント

トッピングに大根おろしや一味などいれても良いと思います。

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にゃまい
にゃまい @cook_40056116
2018/07/20 15:42に公開
3姉妹のママです(*^^*)これからもたくさん美味しくて楽ちんなレシピを考えていきます(^^)そして美味しいレシピも沢山見つけたいです♪
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このレシピのキーワード

パスタ しいたけ ベーコン にんにく 玉ねぎ

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