☆簡単！濃厚！お店みたいなチーズリゾット
ナナcook @cook_40152865
生米から作るアルデンテでお店みたいな本格リゾット✨
でも超かんたん！！
ズボラな私ができるので誰でもできます！
このレシピの生い立ち
チーズが大好き
イタリアンが大好き
お店みたいなリゾットたべたい
でも面倒くさいの嫌い
洗い物も増やしたくない
ワガママでズボラな私でもできるリゾットです。
☆簡単！濃厚！お店みたいなチーズリゾット
生米から作るアルデンテでお店みたいな本格リゾット✨
でも超かんたん！！
ズボラな私ができるので誰でもできます！
このレシピの生い立ち
チーズが大好き
イタリアンが大好き
お店みたいなリゾットたべたい
でも面倒くさいの嫌い
洗い物も増やしたくない
ワガママでズボラな私でもできるリゾットです。
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸を手で食べやすい大きさにちぎる
- 2
黒胡椒とチーズ以外の材料をフライパンにいれ、蓋をして中火で沸騰するまで火にかける
蓋がなければ、アルミホイルでOK
- 3
沸騰したら弱火にして15-20分、お米がアルデンテに仕上がるまで火にかける
※水分がほぼなくなってる状態
- 4
火を止めて、チーズと黒胡椒を入れて混ぜたら出来上がり！
はや〜っ簡単〜〜っっ
コツ・ポイント
・牛乳1カップ、生クリーム0.5カップにするとより濃厚になります。
・黒胡椒は多めの方が美味です^ ^
・舞茸がなければしめじでもマッシュルームでもOK
・枝豆など豆類を入れると色どりがキレイかも
・蓋やアルミホイルを取るときは火傷に注意
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