りんごは、食べやすく小さめに切ります。フライパンにバターを熱し、りんごを入れ、ふにゃってしたら、砂糖とレモン汁いれます。

りんごが冷めたら、シナモンふりかてください。

クッキーを袋に入れて棒で砕きます。そこに溶かしバターを入れます。

パイシートを伸ばします。25cmくらいの耐熱皿にクッキングシート丸型にして敷いておきます。

そこに、伸ばしたのパイシートをのせ、フォークで穴をあけます。
オーブンは予熱しておいてください。

そこに、クッキーとりんごをのせます。

パイシートのふちに、卵黄ぬります！

上にかぶせる用のパイシートを棒状にします。皿の大きさに合わせて、編みこみするように、のせましょう！

全体にハケでまた卵黄をぬる。そして焼きます。
220度の30分→160度で30分焼きました。