ベーコンを1cm程度の幅にカットします。

たまねぎは薄いスライスにします。

じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かします。

じゃがいもの皮を剥き、1口大にカットします。

フライパンにオイルをひき、ベーコン、たまねぎを入れて炒めます。

たまねぎがしんなりしたら、じゃがいも、コンソメ、おろしにんにくを入れて、じゃがいもに焼き目がつくまで炒めます。

はちみつ、粒マスタードを加え、塩胡椒で味を調えて、火からおろします。

お皿に盛り付けて、完成です。