【3Dクッキー】ココアハート絞りクッキー
ハート型のお洒落な絞りクッキーです。「3Dクッキー押し出し器」を使うとピストンを押すだけで立体的なクッキーがきれいに♪
このレシピの生い立ち
クッキー生地を押し出すだけで、立体的なリボンクッキーが作れます。「3Dクッキー押し出し器」を使うと、ひとつの生地で星型、波型、ひも型、ハート型の４つの形が楽しめます。おしゃれなアソートクッキーにしてみたり、アイデアしだいでいろんな形に♪
【3Dクッキー】ココアハート絞りクッキー
ハート型のお洒落な絞りクッキーです。「3Dクッキー押し出し器」を使うとピストンを押すだけで立体的なクッキーがきれいに♪
このレシピの生い立ち
クッキー生地を押し出すだけで、立体的なリボンクッキーが作れます。「3Dクッキー押し出し器」を使うと、ひとつの生地で星型、波型、ひも型、ハート型の４つの形が楽しめます。おしゃれなアソートクッキーにしてみたり、アイデアしだいでいろんな形に♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで半分ほどとかします。
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- 2
バターを混ぜてとかし、グラニュー糖を加えて混ぜます。
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- 3
卵を混ぜます。
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- 4
ココアパウダーをふるうために、「小麦粉ふりふりストッカー」に入れます。
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- 5
ココアパウダーをふるいながら入れます。
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- 6
なめらかに混ぜます。
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- 7
ふるった薄力粉を加えます。
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- 8
ゴムベラ（スパチュラ）で混ぜ合わせます。生地を冷蔵庫に入れて１時間ほど冷やし増す。
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- 9
「3Dクッキー押し出し器」にクッキー生地を入れ、注射のピストンを押すように生地を押し出します。
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- 10
生地を絞り出してくるんとハート型を作ります。
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- 11
3Dの立体的な絞りクッキーにします。
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- 12
180度で予熱をしたオーブンで20～25分ほど焼きます。
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- 13
いい感じに焼けました。粗熱をとるために冷ましておきます。
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- 14
アイシングを作ります。卵の白身1/3個に粉砂糖を混ぜます。
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- 15
焼いたクッキーの上にアイシングを適宜ふりかけます。その上にアラザンを散らして飾ってお洒落クッキーのできあがり♪
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- 16
「3Dクッキー押し出し器」
オープン価格
参考価格
税別195円
税込211円
小久保工業所
2016年3月1日発売 -
- 17
「小麦粉ふりふりストッカー」
オープン価格
参考価格
税別215円
税込232円
小久保工業所
2016年3月1日発売 -
コツ・ポイント
★KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com
★「YouTube」使い方動画
https://www.youtube.com/watch?v=u4RcS1bvhvg
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