☆長ねぎの豚肉巻き巻き☆

☆長ねぎの豚肉巻き巻き☆-レシピのメイン写真

☆長ねぎの豚肉巻き巻き☆

yuki__snow @cook_40075876

子供と一緒に作れて楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
長ねぎの大量消費メニューを考えてて・・・子供と一緒に大量に巻き巻きしました
ねぎがトロっとしてておいしかったです
娘はネギしか食べませんでした（笑）

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ねぎがトロっとしてておいしかったです
娘はネギしか食べませんでした（笑）

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長ねぎの大量消費メニューを考えてて・・・子供と一緒に大量に巻き巻きしました
ねぎがトロっとしてておいしかったです
娘はネギしか食べませんでした（笑）

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材料

長ねぎ 2本
豚バラ 7枚くらい
味噌大さじ1強
砂糖大さじ1
みりん小さじ1
にんにくのみじん切り 1かけ
酒大さじ1

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作り方

1

味噌・砂糖・みりん・にんにくを混ぜておく
2

長ねぎを豚バラの幅に合わせて4～5㎝ほどに切る
長ねぎにフォークで穴をあける
※青い部分は使いません
3

豚バラを半分に切る
※今回は長かったので5枚を1/3に切って使用
4

豚バラに1の味噌を塗って長ねぎを巻く
5

全部巻いたら巻き終わりを下にしてフライパンで焼く
※油は少しでいいと思います
6

豚肉全体に焼き色がつくようにに焼いていきます
7

酒を入れ蒸し焼きにします
8

ネギに火が通ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

味噌が余ったら焼くときに豚肉の上からも塗っちゃって下さい

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yuki__snow @cook_40075876

2010/11/05 02:37に公開

5人家族。『食べるもので体は出来上がる！』みなさんのレシピに大変助けられてます‼️

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このレシピのキーワード

豚肉にんにく酒味噌長ネギ

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