パイシートは半分にカットし手のひらくらいになるよう伸ばす。玉ねぎとトマトは皮をむき半分に切りスライス。

３の四つ角を合わせ、ぎゅっとつまみ閉じる。

ソースはバルサミコを半量まで煮詰めたものです。