ズッキーニと海老のペンネ

western56 @cook_40183413
ピリッと辛い自家製の鷹の爪、美味しいズッキーニと海老を使用したペンネです!
このレシピの生い立ち
ズッキーニとえびが大好きなので、さっぱりしたペンネが食べたかったため!
ズッキーニと海老のペンネ
ピリッと辛い自家製の鷹の爪、美味しいズッキーニと海老を使用したペンネです!
このレシピの生い立ち
ズッキーニとえびが大好きなので、さっぱりしたペンネが食べたかったため!
作り方
- 1
(ペンネ)
お湯が沸いたら塩、油をいれてペンネを湯がきます
湯がきおわったら、100CCの煮汁を取っておいてください。 - 2
玉ねぎをみじん切りにして、ニンニクをスライスします。
ズッキーニは乱切りにしてください。 - 3
みじん切りした玉ねぎとニンニクをいれて、飴色になるまで炒めます、つぎに海老とズッキーニをいれて炒めます
- 4
つぎに湯がき終わったペンネを入れます
その取っておいた煮汁を100CCを加え、塩華味、味の素、鷹の爪を入れます - 5
お好みに合わせて、カットした鷹の爪を出来上がったペンネに振りかけると美味しく更にピリッ食べられます
コツ・ポイント
玉ねぎは飴色になるまで炒めてください
甘味がつくため。
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