☆夏野菜ポトフ☆

つぼみの
つぼみの @cook_40154439

夏野菜でポトフにしました!
何でもあるもので煮込んで
下さい☆和風だしも簡単
美味しいです
(^^)
このレシピの生い立ち
夏もポトフあってもいいなぁーと
思って夏野菜、煮てみました。

体にとっても優しいです。
o(^-^)o

☆夏野菜ポトフ☆

夏野菜でポトフにしました!
何でもあるもので煮込んで
下さい☆和風だしも簡単
美味しいです
(^^)
このレシピの生い立ち
夏もポトフあってもいいなぁーと
思って夏野菜、煮てみました。

体にとっても優しいです。
o(^-^)o

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材料

4人前
  1. ジャガイモ 小さなもの8個
  2. 人参 1/2
  3. ウインナー 8本
  4. キャベツ 4枚
  5. スライスチーズ 4枚
  6. オクラ 4本
  7. ミニトマト 8個
  8. トウモロコシ 1本
  9. コンソメキューブ 2個
  10. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  11. 塩コショウ 少々
  12. 600cc

作り方

  1. 1

    キャベツを綺麗に
    はがし500wレンジで
    ラップをふんわりかけ
    3分くらい加熱。
    チーズを入れ
    ロールキャベツに

  2. 2

    小さなジャガイモ
    にんじん
    ウインナー
    ロールキャベツ
    コンソメキューブ
    鶏ガラスープの素を
    入れ中火で煮る。

  3. 3

    ミニトマトを湯むきして
    トウモロコシは
    耐熱容器で4分~5分加熱
    5センチくらいにカット

  4. 4

    ジャガイモが煮えたら
    オクラ、ミニトマト
    トウモロコシを入れ
    軽く煮て完成です。

  5. 5

    大きなトマトも
    湯むきをして
    和風だしで煮込み
    ました。
    とっても簡単
    和風だしも
    美味しいです

  6. 6

    ウメ吉さんから初レポ
    頂き献立に掲載して
    頂きました。
    いつもうっとり
    素敵レポ❤有り難う
    ございます
    o(^-^)o❤

コツ・ポイント

キャベツは芯の所を薄くし、レンジで
加熱することがおすすめです。

チーズが流れないように
しっかり巻いて下さい。

肉無しロールキャベツなので
物足りない時はウインナー倍増で!

味が薄い時は調整して下さい。

あるもので簡単に!

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今日つくる
つぼみの
つぼみの @cook_40154439
に公開
ご訪問頂き有難うございます(^^)家族4人暮らし皆さんからレポ頂きコメントに感激です美味しいメニューが増えてとても毎日が楽しみです(^^)子供達は社会人なので自分の時間を大事にゆっくり自分のペースで娘にレシピを残してあげれたらいいなぁーと思ってます宜しくお願いしま~す\(^_^)/
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