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大量☆チョコチップクッキー
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大量☆チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

大量☆チョコチップクッキー

A Y U
A Y U @cook_40121870

チョコチップが大好き!クッキー大好き!な息子達の為に、たっぷりチョコチップを使ってみました。
このレシピの生い立ち
コストコでチョコチップを買ったので、子供達の大好きなチョコチップクッキーを、今まで作ってたレシピをアレンジしながら作りました。
ナッツを入れても抜群!
トップの写真は、色が濃いのが15分!
薄いのが12分焼いた物です!

チョコチップが大好き!クッキー大好き!な息子達の為に、たっぷりチョコチップを使ってみました。
このレシピの生い立ち
コストコでチョコチップを買ったので、子供達の大好きなチョコチップクッキーを、今まで作ってたレシピをアレンジしながら作りました。
ナッツを入れても抜群!
トップの写真は、色が濃いのが15分!
薄いのが12分焼いた物です!

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大量☆チョコチップクッキー

A Y U
A Y U @cook_40121870

チョコチップが大好き!クッキー大好き!な息子達の為に、たっぷりチョコチップを使ってみました。
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コストコでチョコチップを買ったので、子供達の大好きなチョコチップクッキーを、今まで作ってたレシピをアレンジしながら作りました。
ナッツを入れても抜群!
トップの写真は、色が濃いのが15分!
薄いのが12分焼いた物です!

チョコチップが大好き!クッキー大好き!な息子達の為に、たっぷりチョコチップを使ってみました。
このレシピの生い立ち
コストコでチョコチップを買ったので、子供達の大好きなチョコチップクッキーを、今まで作ってたレシピをアレンジしながら作りました。
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材料

  1. バター 115g
  2. 砂糖(今回はきび糖使用) 80g
  3. たまご 1個
  4. ☆薄力粉 270g
  5. ☆アーモンドプードル 30g
  6. ☆ベーキングパウダー 3g
  7. チョコチップ 250g
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    バターは室温で柔らかくしておく。
    (冷蔵庫から出してすぐの物を使う場合は600w20秒)
    ☆をふるっておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて白くなるまで混ぜる。
    白くなったら砂糖をすり混ぜる。

  3. 3

    1にたまごを加えよく混ぜる。
    しっかり混ぜてね。

  4. 4

    ゴムベラに持ち替え、2にふるった☆を入れ、さっくり混ぜる。

  5. 5

    8・9割混ざったら、打ち粉をした台に生地を出し、1塊になるように手でまとめる。

  6. 6

    オーブンを170℃で予熱。
    麺棒でのばし型抜きをして170℃で12〜15分焼く。
    生地の厚さやオーブンによって調節。

  7. 7

    焼けたら、クッキーを冷まして出来上がり。
    焼けてすぐは崩れやすいので、よく冷ましてね。

  8. 8

    このサイズが38枚出来ました( ´∀`)
    厚さは1cm程♪♪

    • 大量☆チョコチップクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

バターは溶かさず柔らかい物をしっかり混ぜる!
焼けた後はしっかり冷ます!
生地は甘さを少し控えめにしてるので、好みで調節してね^_^
チョコチップクッキーは焼きすぎないのがポイント!
長時間焼くとチョコの油が出て来ます!

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A Y U
A Y U @cook_40121870
2016/12/29 05:30に公開
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