めんつゆでキマる！てりやき鶏つくね
momocream＋ @momocream
めんつゆで簡単味付け☆醤油、みりん、酒…いりません！＆水切り不要の豆腐を使った傘増し簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
レシピID：18718218 の鶏挽肉とトマトのおでんで余った具のアレンジ☆
こちらも一緒に作っちゃえば、もう献立完成っ☆
めんつゆでキマる！てりやき鶏つくね
めんつゆで簡単味付け☆醤油、みりん、酒…いりません！＆水切り不要の豆腐を使った傘増し簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
レシピID：18718218 の鶏挽肉とトマトのおでんで余った具のアレンジ☆
こちらも一緒に作っちゃえば、もう献立完成っ☆
アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料をボウルに入れてよく捏ねます。
-
- 2
★絹豆腐は水切り不要です
- 3
一口サイズの平たい丸に成形します。
- 4
フライパンにごま油をひき、丸めたつくねを焼いていきます☆
-
- 5
★片側がしっかりやけてからひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにしてね☆
ふっくらふわふわに焼けます☆
- 6
てりやきタレを作ります。
☆印の調味料を混ぜ合わせます。 - 7
4のつくねが両面焼けたら、
てりやきタレをまわしかけ、すぐに火を止めて余熱で絡めます。★焦げ防止★
-
- 8
★うまく絡まなかったら、もう1度火にかけ、弱火で絡めていきます。
- 9
お好みでネギやごま、生姜をそえて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
甘めのてりやきタレがすぐに出来ちゃいます☆
豆腐をつかっているので、ヘルシーでふわふわな食感ですよ☆
つくれぽ
アイシングクッキーのレシピ本発売決定♡2020年12月刊行【必ず作れる♡アイシングクッキーの教科書 KAWAII COOKIES BOOK】❤︎クックパッドアンバサダー❤︎モットーは簡単だけど栄養満点♡普段はファンシーなスイーツを作るお仕事をしています。インスタグラムやってます♡https://instagram.com/momocream_ayu
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