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HB コーンパン
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HB コーンパン-レシピのメイン写真

HB コーンパン

liqueur☆
liqueur☆ @meux

缶詰のコーンを水分ごと入れてホームベーカリーで焼いた、コーンの香り漂うコーンパンです。
このレシピの生い立ち
コーン缶の水分も入れて、無駄なく味も香りもコーンを十分感じられるコーンパンを焼きました。

缶詰のコーンを水分ごと入れてホームベーカリーで焼いた、コーンの香り漂うコーンパンです。
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缶詰のコーンを水分ごと入れてホームベーカリーで焼いた、コーンの香り漂うコーンパンです。
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材料

1斤
  • ☆強力粉 250g
  • ☆バター 15g
  • ☆砂糖 17g
  • ☆スキムミルク 6g
  • ☆塩 5g
  • ☆コーン缶の水分+水 180cc
  • ☆ドライイースト 2.8g
  • コーン缶のコーン 80g
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作り方

  1. 1

    コーン缶詰から水分を取り出し、水と合わせて180ccになるようにします。

    • HB コーンパン作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を計量してパンケースに入れます。
    ドライイーストは、イースト容器にセットします。

    • HB コーンパン作り方2写真
  3. 3

    ホームベーカリーの手動投入コースを選択し、ブザーが鳴ったらコーンを入れます。

    • HB コーンパン作り方3写真
  4. 4

    焼き上がりました。

    • HB コーンパン作り方4写真
  5. 5

    パンケースからパンを取り出し、粗熱を取ります。

    • HB コーンパン作り方5写真
  6. 6

    お好みの厚さにカットして完成です。

    • HB コーンパン作り方6写真

コツ・ポイント

1缶120g入りのコーン缶を使っていますが、全部入れるとパンの膨らみが悪くなるので、少し選り分けておいてサラダ等に使っています。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/28 09:37に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

パン コーン コーン缶 バター 強力粉

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