ドライブルーベリーで ブルーベリージャム
liqueur☆ @meux
ドライフルーツのブルーベリーを使って作る、ブルーベリージャムです。
このレシピの生い立ち
ドライブルーベリーでブルーベリージャムを作ってみました。
ドライブルーベリーで ブルーベリージャム
ドライフルーツのブルーベリーを使って作る、ブルーベリージャムです。
このレシピの生い立ち
ドライブルーベリーでブルーベリージャムを作ってみました。
作り方
- 1
ドライブルーベリーをひたひたの水に浸し、冷蔵庫で一晩ふやかします。
-
- 2
鍋に手順1と砂糖を入れ、弱火でトロッとするまで煮詰めます。
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- 3
好みの固さになったら火からおろし、レモン果汁を回し入れて粗熱を取ります。
-
- 4
ココット等に入れて、完成です。
-
- 5
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2023/9/28 -
コツ・ポイント
ブルーベリーが傷まないよう、冷蔵庫に入れてふやかします。
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