あさりは水に2～3時間浸し、砂抜きします。

長ねぎを薄い小口切りにします。

鍋に☆を合わせて入れ、火にかけます。

手順3に絹ごし豆腐、キムチを入れ、3分程煮込みます。
(豆腐はカット、スプーン等ですくったり、お好みの方法で大丈夫です)

手順4にあさり、長ねぎを乗せてあさりの殻が開くまで煮込みます。

あさりの殻が開いたら、完成です。

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2017/1/18