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たっぷり野菜☆の焼きそば
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たっぷり野菜☆の焼きそば-レシピのメイン写真

たっぷり野菜☆の焼きそば

大福さん
大福さん @cook_40176846

麺と同じくらい野菜が取れます☆栄養満点です
このレシピの生い立ち
お野菜もたっぷりの焼きそばが食べたくて。

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たっぷり野菜☆の焼きそば

大福さん
大福さん @cook_40176846

麺と同じくらい野菜が取れます☆栄養満点です
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お野菜もたっぷりの焼きそばが食べたくて。

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉 100㌘
  • 麺 2袋
  • 塩・胡椒 適量
  • 付属のソース 2つ
  • 醤油 小1
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、玉ねぎは2、3㍉幅に切り、もやしは洗っておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき豚肉を炒め、色が変わったら1の野菜を炒め塩・胡椒で味付けし一度取り出しておきます。

    • たっぷり野菜☆の焼きそば作り方2写真
  3. 3

    フライパンを軽く拭き、水(カップ1/3〜1/2)を沸騰させたところに麺を投入☆2、3分ほぐし煮にします。

  4. 4

    炒めた野菜をいれ、付属のソースで味付けし最後に鍋肌から醤油を入れ器にもります。目玉焼きを乗っけて出来上がり☆

コツ・ポイント

沸騰した湯に麺をほぐし入れることでふっくらした麺になりました。

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大福さん
大福さん @cook_40176846
2010/11/09 03:39に公開
クックパッドを始めて数ヶ月・・ 口から入るものだもの、美味しく愛情を込めて作りたい・・ヨガインストラクターとして働く傍ら、婚約した彼のために毎晩心も体も喜ぶ食卓にしたいと勉強中です。。。
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし キャベツ めん 卵 玉ねぎ

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