作り方
- 1
鶏むね肉を半分にそぎ切りして塩コショウを両面にふる。片栗粉をまぶして余分な粉をはたき落とす。
- 2
たれを作る。ボールに※を合わせて混ぜる。
- 3
フライパンに油大さじ3を熱し、(1)を両面を焼いて火を通す。
- 4
(2)のたれを入れて、とろみがついたら完成。お皿に盛って、たれをかけて、温泉卵をのせる
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