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簡単☆キャベツとトマトとチキンのシチュー
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簡単☆キャベツとトマトとチキンのシチュー-レシピのメイン写真

簡単☆キャベツとトマトとチキンのシチュー

ショコタンヌ
ショコタンヌ @cook_40152173
東京

野菜を炒めないので楽チン♪にんにく・生姜・はちみつ・ローリエは重要かな?あとはテキトー(笑)

このレシピの生い立ち
冷蔵庫のトマトとキャベツが痛みそうだったので冷凍していた鶏もも肉と一緒に。冷蔵庫のお掃除に野菜は何でも入れちゃっていいと思います。ルーがなければホワイトソースで

野菜を炒めないので楽チン♪にんにく・生姜・はちみつ・ローリエは重要かな?あとはテキトー(笑)

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冷蔵庫のトマトとキャベツが痛みそうだったので冷凍していた鶏もも肉と一緒に。冷蔵庫のお掃除に野菜は何でも入れちゃっていいと思います。ルーがなければホワイトソースで

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簡単☆キャベツとトマトとチキンのシチュー

ショコタンヌ
ショコタンヌ @cook_40152173
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野菜を炒めないので楽チン♪にんにく・生姜・はちみつ・ローリエは重要かな?あとはテキトー(笑)

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冷蔵庫のトマトとキャベツが痛みそうだったので冷凍していた鶏もも肉と一緒に。冷蔵庫のお掃除に野菜は何でも入れちゃっていいと思います。ルーがなければホワイトソースで

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材料

4〜6人分
  • 市販シチュールー 1箱
  • 鶏もも肉 1枚
  • トマト 2個
  • キャベツ 1/4玉
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1〜2個
  • ★にんにくチューブ 2cm
  • ★生姜チューブ 2cm
  • ★コンソメ 5g
  • ★水 500cc
  • 牛乳 300cc
  • ローリエ 1〜2枚
  • はちみつ 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に★マークを入れ軽くかき混ぜる

  2. 2

    野菜達を食べやすい大きさに切り(キャベツは大きいほうが良い)【1】の鍋に入れ火にかける

  3. 3

    沸騰したら食べやすい大きさに切った鶏肉を入れ表面が白っぽくなったら弱火にしローリエを入れる

  4. 4

    野菜に火が通ったら火を止め市販シチュールーを入れ溶かしかき混ぜる

  5. 5

    火にかけ(弱火)牛乳を入れ、塩・こしょう・はちみつはお好みで味を整える

  6. 6

    ローリエを取り出し盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

レシピID:18512619の作り方【5】まで作って冷凍したカレールーを少し足してカレーシチューにしても美味しいです(^^)。
食パンは一枚を三角径の4等分に切ると可愛いし食べ易いしシチューにつけ易いので良いですよ☆

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ショコタンヌ
ショコタンヌ @cook_40152173
2010/11/22 04:35に公開
東京
どハマりした名店看板メニューを自宅で再現するのが好きな主婦です。基本見る専ですが気が向いたら再現レシピあげますね。
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このレシピのキーワード

シチュー トマト にんじん キャベツ 鶏もも肉 はちみつ 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18635407
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