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*冷やし冬瓜の梅ツナのせ*
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*冷やし冬瓜の梅ツナのせ*-レシピのメイン写真

*冷やし冬瓜の梅ツナのせ*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

味のしみた冷たい冬瓜が暑い日にぴったり!ツナをのせて旨味をプラス♪梅干しの酸味でさっぱりと、大葉の爽やかな香りが食欲をそそります♪

味のしみた冷たい冬瓜が暑い日にぴったり!ツナをのせて旨味をプラス♪梅干しの酸味でさっぱりと、大葉の爽やかな香りが食欲をそそります♪

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*冷やし冬瓜の梅ツナのせ*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

味のしみた冷たい冬瓜が暑い日にぴったり!ツナをのせて旨味をプラス♪梅干しの酸味でさっぱりと、大葉の爽やかな香りが食欲をそそります♪

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材料

4人分
  • 冬瓜 1/4切れ
  • ⚫︎出汁 200cc
  • ⚫︎醤油 大さじ1
  • ⚫︎酒 大さじ1
  • ツナ缶 70g
  • 梅干し 2〜3個
  • 大葉 3〜4枚
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作り方

  1. 1

    冬瓜は種を取り除き皮を剥いて食べやすい大きさに切る。梅干しは種を除いて包丁で叩く。大葉は千切りにする

  2. 2

    鍋に冬瓜と⚫︎を入れて中火にかけ煮る(蓋はしない。沸いてきたらやや弱火にする)

  3. 3

    竹串が通るくらいの柔らかさになったら火を止めて器(またはタッパー)に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    冬瓜の上にツナ、梅干し、大葉を乗せて盛り付けたら出来上がり

コツ・ポイント

∨ 計るのを忘れましたが💦冬瓜は小さめのものを使っています。18cmの鍋に平らに並べられるくらいの量が目安です。平らに並べて煮ると、均一に味がしみ込みます♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2026/08/29 07:50に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

とうがん うめ ツナ

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