ビスケットを袋に入れて細かく砕き、溶かしたバターと混ぜて揉み込む。しっとりしてきたらケーキ型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。

常温に戻したクリームチーズに砂糖を加え混ぜる。滑らかになってきたらヨーグルトと生クリームを加えてさらに混ぜる。

お好みの甘さになるように砂糖とレモン汁で味を整え、ケーキ型に流し込む。型を軽く叩いて表面を平らにし、冷蔵庫に寝かせる。

2~3時間冷やし固めたら型から取り出し、皿に移す。

チョコペンでめいじろうのイラストを描き、ブルーベリージャムで紫の部分に色をつける。

くちばしと足に細かく刻んだパイナップルを詰め、ほっぺたの部分にクランベリーを乗せたら完成。