刺身用の白身魚を準備！

裏表まんべんなく片栗粉をまぶします。多いかな？ってくらいでちょうどいいです。

沸騰したお湯に魚を入れて茹でます。大きさにもよりますが、今回は大きめだったので5分くらい茹でました。

離乳食の進み具合に合わせて、裏ごししたりすりつぶしたりして冷凍します。