そばでもお餅でも!簡単うまいつけつゆ

楓さんと私
楓さんと私 @cook_40180446

何かこうもっと…と思って作ったら意外とうまかったです。
冷たいお蕎麦にあったかいつゆでたべるのが好き。モチでもうまい
このレシピの生い立ち
冷たい蕎麦は好きだけど、寒いからつゆはあったかくしたい!と思って作ったら鴨せいろみたいでうまかった。

そばでもお餅でも!簡単うまいつけつゆ

何かこうもっと…と思って作ったら意外とうまかったです。
冷たいお蕎麦にあったかいつゆでたべるのが好き。モチでもうまい
このレシピの生い立ち
冷たい蕎麦は好きだけど、寒いからつゆはあったかくしたい!と思って作ったら鴨せいろみたいでうまかった。

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材料

  1. ぶた肉とり肉など 100gくらい
  2. にんじんだいこんなど 余ってるやつ
  3. かまぼこなど 余ってるやつ
  4. ネギ 多い方がうまい

作り方

  1. 1

    ネギ、かまぼこなど具材を切る

  2. 2

    めんつゆを作ってあっためて具材を全部入れる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

ネギは大きく切ってたくさん入れるとうまいっす。
あぶりネギだももっとおいちい(^。^)
肉はなんでもいい。ちなみに画像は豚ひき肉が余ったので。

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日々勉強しながらがんばってます。なかなか味の向こう側には行けないけど。
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