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豚トロとろろ丼
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豚トロとろろ丼-レシピのメイン写真

豚トロとろろ丼

伊予っぺ
伊予っぺ @cook_40183772

豚トロの食感と、とろろののどごしがたまらない!すぐにできる丼ぶりメニューです。
このレシピの生い立ち
豚トロと、とろろ。好きなものを組み合わせて、すぐにできる簡単な丼ぶりにしてみました。

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豚トロと、とろろ。好きなものを組み合わせて、すぐにできる簡単な丼ぶりにしてみました。

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伊予っぺ
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材料

1人分
  • 豚トロ 5~6枚
  • 長いも 5センチくらい
  • ごはん 茶碗1杯分
  • トッピング
  • しば漬け お好みで
  • きざみのり お好みで
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    長いもをすりおろす。私はここでヤマキの昆布だしをスプーン1杯ほど入れましたが、なくても大丈夫かと思います。

  2. 2

    豚トロをフライパンで両面焼き、塩コショウで味付けをする。

  3. 3

    丼ぶりにごはんをよそい、奥に1、手前に2をのせる。お好みでわさび、きざみのり、しば漬けをのせる。

  4. 4

    とろろにおしょうゆをちょこっとたらして、召し上がれ。

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伊予っぺ
伊予っぺ @cook_40183772
2010/11/04 14:24に公開

このレシピのキーワード

丼 しば漬け 豚トロ ご飯 山芋 わさび

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