残り物でトマトの洋風炒め☆

ピーちゃん＊
ピーちゃん＊ @cook_40126916

朝ごはんやお弁当にもOK！彩り抜群で家族から大絶賛のわが家の人気レシピ✩洗い物が少ないのが魅力的
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれてたものを改良し今風にアレンジしたレシピです✩

残り物でトマトの洋風炒め☆

YUKIKI☆'s cooksnap of when they made 残り物でトマトの洋風炒め☆.
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朝ごはんやお弁当にもOK！彩り抜群で家族から大絶賛のわが家の人気レシピ✩洗い物が少ないのが魅力的
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材料

1人前
  1. トマト 小さめ１個
  2. 水菜(ブロッコリーなどでもOK) 入れたいだけ
  3. 卵 1個
  4. ＊チーズ 2つまみぐらい
  5. ＊マジックソルト(なければ塩コショウ) 適量
  6. ＊コンソメ 小さじ1〜2
  7. ＊砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールで卵を溶いておき、トマトと水菜を洗い食べやすいサイズに切って先ほどのボールに入れる

  2. 2

    1に＊の調味料を全て入れゴムベラで優しく混ぜ油を引いたフライパンでささっとチーズが溶けるくらいまで炒めたら完成✩

コツ・ポイント

ブロッコリーなどの硬い野菜はあらかじめ下茹でしておく✩炒める際は焦げ付かないように底から優しく炒めて下さい✩
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食べることも作ることも大好き！食べることが生きがいです日々美味しいご飯を研究してます！簡単だけど意外と美味しい節約レシピなど載せていけたらなと思ってます(＊¯ω¯＊)皆さん宜しくお願いします
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