CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふっくら♪簡単!鰆の酒蒸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふっくら♪簡単!鰆の酒蒸し-レシピのメイン写真

ふっくら♪簡単!鰆の酒蒸し

riricafe+
riricafe+ @cook_40119790

蒸すことでふっくら♪失敗知らずの酒蒸しです。2017/4/7話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
鰆をさっぱりと食べたくて。付け合わせの野菜も一緒に蒸すと、メインのおかずが完成です♪

蒸すことでふっくら♪失敗知らずの酒蒸しです。2017/4/7話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
鰆をさっぱりと食べたくて。付け合わせの野菜も一緒に蒸すと、メインのおかずが完成です♪

もっと読む

ふっくら♪簡単!鰆の酒蒸し

riricafe+
riricafe+ @cook_40119790

蒸すことでふっくら♪失敗知らずの酒蒸しです。2017/4/7話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
鰆をさっぱりと食べたくて。付け合わせの野菜も一緒に蒸すと、メインのおかずが完成です♪

蒸すことでふっくら♪失敗知らずの酒蒸しです。2017/4/7話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
鰆をさっぱりと食べたくて。付け合わせの野菜も一緒に蒸すと、メインのおかずが完成です♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 白菜 1/8個〜
  • 鰆 4切れ
  • 塩 適量
  • 料理酒 大さじ4杯
  • 水 大さじ2杯                  
  • ポン酢 適量
  • 出し昆布 1枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに白菜を敷き詰める。その上に出し昆布と鰆を置く。塩を適量振る。(写真は三人分)

    • ふっくら♪簡単!鰆の酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    酒を鰆に振りかける。水をフライパンのふちにそって回し入れる。蓋をする。

  4. 4

    中火にかけ、フライパンの蓋が曇ってきたら火を少し弱め、10分加熱する。

  5. 5

    出し昆布を取り出し、皿に盛り、お好みでポン酢をかけて召し上がれ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

riricafe+
riricafe+ @cook_40119790
2016/12/27 01:35に公開
来訪ありがとうございます♪自分のレシピが誰かの食卓を彩るお手伝いができたら嬉しいと思いレシピをあげています。なるべく工程写真付きでわかりやすく、信頼できるレシピ作りを心掛けていますので、よかったら参考にしてくださいね。もとカフェオーナーの料理家です。管理栄養士、調理師、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター、雑穀エキスパート、ナチュラルフードコーディネーター、だしソムリエ3級etc.
もっと読む

このレシピのキーワード

酒蒸し 白菜 さわら 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 卵トーストオープンサンドTOS
  2. だし香るツナ玉ねぎの海苔マヨトースト
  3. もやしとニラの坦々風パスタ
  4. 手作りが美味しい!粕漬け用【粕床】
  5. 紅茶好きさんのためのミルクティクリームパン
  1. 黄金比率のフレンチトースト
  2. コク旨ミルク卵焼き
  3. お弁当に★枝豆inちくわのベーコン巻き
  4. 時短簡単定番☆豚バラとキャベツのさっと煮
  5. 簡単!もやしのツナマヨサラダ!
  6. Zucchini & Tomato Gratin
  7. Spinach Stuffed Shells
  8. Puerto Rican Picadillo
  9. Creamy Potato Soup
  10. Rigatoni w/ Pepperjack Cream Sauce
  1. 本格!麻婆豆腐
  2. トマトとカレーの甘辛パスタ♪
  3. 残り物でトマトの洋風炒め☆
  4. 鶏ささみと葱の和え物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18626085
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close