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簡単&ヘルシー♪♪ヨーグルトアイス
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簡単&ヘルシー♪♪ヨーグルトアイス-レシピのメイン写真

簡単&ヘルシー♪♪ヨーグルトアイス

mog☆mog
mog☆mog @cook_40110475

生クリーム不使用でヘルシーに☆甘さ控えめで飽きのこない美味しさですよ(^O^)
このレシピの生い立ち
料理に使った残りのヨーグルトを消費したくてアイスにしてみました♪生クリームの代わりに卵黄を使って、濃厚さを出してみました。

生クリーム不使用でヘルシーに☆甘さ控えめで飽きのこない美味しさですよ(^O^)
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料理に使った残りのヨーグルトを消費したくてアイスにしてみました♪生クリームの代わりに卵黄を使って、濃厚さを出してみました。

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簡単&ヘルシー♪♪ヨーグルトアイス

mog☆mog
mog☆mog @cook_40110475

生クリーム不使用でヘルシーに☆甘さ控えめで飽きのこない美味しさですよ(^O^)
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料理に使った残りのヨーグルトを消費したくてアイスにしてみました♪生クリームの代わりに卵黄を使って、濃厚さを出してみました。

生クリーム不使用でヘルシーに☆甘さ控えめで飽きのこない美味しさですよ(^O^)
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材料

  1. プレーンヨーグルト 200g
  2. 卵黄 1個
  3. グラニュー糖 30g
  4. バニラビーンズ(なければエッセンス1〜2滴) 少量
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作り方

  1. 1

    卵黄にグラニュー糖とバニラを入れ湯煎で温めながらもったりするまでよく混ぜ、人肌に温めたヨーグルトを入れよく混ぜる。

  2. 2

    ステンレス製ボウルに移し、冷凍庫へ。途中何度か取り出して、泡立て器で空気を含ませるように勢いよく混ぜる。

コツ・ポイント

冷凍庫から取り出して混ぜる、この回数が多いほど口当たりがなめらかになります。ヨーグルトは水切りするとより濃厚に♪バニラはお好みで、入れなくてもすごく美味しいですよ(^∀^)/

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mog☆mog
mog☆mog @cook_40110475
2010/11/23 11:05に公開
外で食べた料理をお家で試したり、アレンジしたり…とにかく作ること食べることが大好き(。・ω・。)ノ\(。・ω・。)どうぞ、ヨロシクお願いします(‾▽‾)ノ”
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18636147
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