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セロリの葉とわかめ☆サラダ
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セロリの葉とわかめ☆サラダ-レシピのメイン写真

セロリの葉とわかめ☆サラダ

ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

セロリの葉も捨てずに美味しく食べたいですよね♪手早く出来る一品です。
このレシピの生い立ち
セロリの葉の消費の為に考えました。

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ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

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材料

約3人分
  • セロリ 半分
  • セロリの葉(黄緑色の若葉がよい) 適量
  • 乾燥わかめ 大さじ2~3
  • ☆すりゴマ 適量
  • ☆ゴマ油 大さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    わかめを水に浸す。
    セロリは斜めの薄切りにする。セロリの葉は好きな大きさに千切る。

  2. 2

    わかめの水を切って、セロリとセロリの葉と一緒に大きめのボールに入れ、材料の☆を混ぜたら出来上がり。

  3. 3

    木綿豆腐を1cm位の角切りにして加えても美味しいです。この時はポン酢を大さじ1くらい足してもいいです。

    • セロリの葉とわかめ☆サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

セロリの葉は、緑が濃くて硬いものは苦味が強いかもしれないので、黄緑の若葉を使ってみました。ゴマは白と黒を両方混ぜて入れました。どちらかお好きな方でもいいですよ!

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ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
2010/11/08 10:16に公開
アメリカのカリフォルニア在住。どこに住んでいても和の心と味は忘れず皆に喜んでもらえる料理を作りたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ ワカメ

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