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ひよこ豆☆ 美人サラダ
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ひよこ豆☆ 美人サラダ-レシピのメイン写真

ひよこ豆☆ 美人サラダ

tamatez
tamatez @cook_40038778

美味しい。簡単。健康。パーフェクトなサラダです。

大盛りでランチにも。
このレシピの生い立ち
いつも買ってたサラダを自分流に作ってみました

美味しい。簡単。健康。パーフェクトなサラダです。

大盛りでランチにも。
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ひよこ豆☆ 美人サラダ

tamatez
tamatez @cook_40038778

美味しい。簡単。健康。パーフェクトなサラダです。

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美味しい。簡単。健康。パーフェクトなサラダです。

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材料

2~5
  • ひよこ豆 一缶
  • きゅうり 一本
  • 赤ピーマン 小さいの一つ
  • トマト 一つ
  • パセリ 半カップ~1カップ
  • 塩・胡椒 適量
  • ~ドレッシング~
  • ☆オリーブオイル (Extra virgin) 50ml
  • ☆レモン汁 大2
  • ☆バルサミコ 大1
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆をザルにあけ、流水でよくすすいで水を切っておく。

  2. 2

    きゅうり、赤ピーマンを1cm角に切る。トマトは湯剥き(お好みで)して、同じように切る。
    パセリは粗みじん切り。

  3. 3

    水をよく切ったひよこ豆を大き目のボールに入れ、2で切った野菜も入れ、塩胡椒を振る。

  4. 4

    ☆のドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、3のボールに入れ、よくあえる。

コツ・ポイント

ヨーグルト大2、みじん切りミントを足しても美味しいです。

好きな野菜を使ってアレンジしてみて下さい。

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tamatez
tamatez @cook_40038778
2010/11/01 12:13に公開
料理好き♪(簡単な)
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ ひよこ豆

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