あと一品にブロッコリーの茎ナムル

Name: あと一品にブロッコリーの茎ナムル
Yield: 小鉢 2〜3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの茎 1つ分; ごま油 おお大さじ1/2または、ひとまわし; 塩 小さじ1/2〜調節; ごま お好みで

ブロッコリーよ芯の使い道にお悩みの方
！あと一品が欲しい方！ブロッコリーも、中華風になりますよー！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの塩ゆでが好きなのですが、いつも芯が残るので主人の好きなナムルにしました！

材料

小鉢 2〜3人前

ブロッコリーの甘みがあるので味見しながら塩加減を調節してください。
ブロッコリーの芯の切り方はお好みで…
スライスすると芯と断面がお花みたく可愛いのでオススメです。
すったニンニクを入れるのもオススメです！

Usariel @cook_40153174

2015/07/30 02:24に公開

手作り、無添加、器が大好きです。簡単でなおかつ身体にいいものを食べられるように考えたレシピを載せます。

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