鮭のポテマヨチーズ焼き
簡単！絶品！パパも息子ちゃんにも大絶賛♪ポテマヨ効果で、ふっくらジュージーに仕上がります！！！ワインとも相性◎です
このレシピの生い立ち
ボリューミィな一品になるような鮭のお料理を考えてみました♪
何気に、鮭のアスタキサンチンとポテトのビタミンCで美肌効果も期待出来ます◎
鮭のポテマヨチーズ焼き
簡単！絶品！パパも息子ちゃんにも大絶賛♪ポテマヨ効果で、ふっくらジュージーに仕上がります！！！ワインとも相性◎です
このレシピの生い立ち
ボリューミィな一品になるような鮭のお料理を考えてみました♪
何気に、鮭のアスタキサンチンとポテトのビタミンCで美肌効果も期待出来ます◎
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて6等分にカットして茹でて湯切りをして（レンチンでも）、ボウルに入れて潰す
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- 2
マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
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- 3
鮭は9割ほどグリルしておく
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- 4
鮭の上に2を半量ずつのせる
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- 5
4にシュレッドチーズをのせる
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- 6
予熱したトースターで4〜５分、表面にこんがり焼き色がつくまで焼いて、万能ネギを振ったら、出来上がり！
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- 7
『簡単！鮭てり☆ふわとろ玉子丼』（ レシピID:18824416 ）
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- 8
『挽肉とポテトの重ね焼き（シェパーズパイ）』（ レシピID：19445184 ）
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- 9
『ポテトチーズボールフライ』（ レシピID: 19936138 ）
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- 10
2016/05/12「鮭・サーモン」のカテゴリに掲載されました♪
- 11
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- 13
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コツ・ポイント
鮭はグリルした後さらに焼くので、初めのグリルで焼く時は、完全に焼け切ってないくらいにしておきます！
鮭に載せたマヨポテで鮭が蒸し焼きになり、しかも油分が鮭に移り、ふっくらジューシーに仕上がります♪
つくれぽ
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