爽やかレモンのクリームパスタ

ぴっころぽろり @cook_40183847
ただレモンを加えただけでこんなおしゃれでおいしいパスタが出来ます!
騙されたと思って食べてみてください♡
このレシピの生い立ち
レストランで食べた時に衝撃を受けて以来、
自分ん家でも食べたいと思い作りました!
爽やかレモンのクリームパスタ
ただレモンを加えただけでこんなおしゃれでおいしいパスタが出来ます!
騙されたと思って食べてみてください♡
このレシピの生い立ち
レストランで食べた時に衝撃を受けて以来、
自分ん家でも食べたいと思い作りました!
作り方
- 1
にんにくを微塵切りにし、
アスパラ、ベーコンを一口大に切っておきます。 - 2
レモンを半分に切って、
一つは輪切り2枚、レモン皮を剥き微塵切りにしましょう! - 3
残りの1/2レモンはぎゅーっと絞っておきます!(`・ω・)ω-*)
- 4
湯を沸かしパスタを入れて、茹で終わり時間の5分前ぐらいにアスパラを同時投入!
時短ですっ♡ - 5
①で切ったのをオリーブオイルをひいたフライパンで炒め、レモンの皮だけ!一緒に炒めます٩(。•ω•。)و
- 6
生クリームと牛乳を入れ、バター、コンソメ顆粒、輪切りレモンを入れ塩胡椒、絞りレモンで味を調整!入れすぎ注意( ˊᵕˋ )
- 7
パスタ、アスパラが茹で終わったら全て湯切りせず、少し滴る程度でフライパンに投入しまーす^ ^
- 8
ゆっくり混ぜ合わせて盛り付けして、お好みで粉チーズ、ブラックペッパーを振っていきましょう(´-`)
- 9
レモンが上にくると見た目めさわやかですね♪
完成でーす(﹡ˆoˆ﹡)
コツ・ポイント
レモン汁は入れすぎないようにしてくださいね!入れすぎるとがっつりレモン味になりますので 笑
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