・1歳半・キャベツとささみのカレーソース

ワーママ2年生 @cook_40157774
奥歯が生えてきた子に♫コーンフレークの硬さは、キャベツの水分とカレーソースでちょうど良い具合にしんなりします。
このレシピの生い立ち
ごはん大好き♡な娘に、いろんな味や食感を楽しんで欲しくて考えました。鶏ささみさえ茹でておけば、ものの10分程度で仕上がる、スピードメニューです♫
・1歳半・キャベツとささみのカレーソース
奥歯が生えてきた子に♫コーンフレークの硬さは、キャベツの水分とカレーソースでちょうど良い具合にしんなりします。
このレシピの生い立ち
ごはん大好き♡な娘に、いろんな味や食感を楽しんで欲しくて考えました。鶏ささみさえ茹でておけば、ものの10分程度で仕上がる、スピードメニューです♫
作り方
- 1
キャベツはお子さんにあわせて、小さめに切ります。
その子にあわせてですが、5㎜〜1㎝四方程度の大きさでしょうか。 - 2
鍋にお湯を沸かしておき、切ったキャベツを茹でます。
- 3
鶏ささみ(茹でてあるもの)は小さめに切り、手で粗く砕いたコーンフレークと野菜スープの素と一緒にボウルに入れておきます。
- 4
茹で上がり、よく水を絞ったキャベツを、ささみとコーンフレークの入ったボウルへ。野菜スープの素とよく混ぜます。
- 5
カレーソースをボウルへ。よく混ぜて全体の味を均一にして、出来上がり♫
コツ・ポイント
特にはないのですが、鶏ささみは茹でてタッパーに入れておくと本当に役に立ちます。茹で汁は、うどんスープのベースにしたり、お野菜を足して具たくさんスープにしたり…♫
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