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簡単!いちごソースプリン
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簡単!いちごソースプリン-レシピのメイン写真

簡単!いちごソースプリン

幸せ地底人
幸せ地底人 @cook_40100513

簡単に少しオシャレなプリン!紅白でかわいく、お子さんからおじいちゃんおばあちゃんにプレゼントとしてもOK!!
このレシピの生い立ち
紅白で簡単なお菓子作れないかなーっと思いついたのが、このプリンです!

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幸せ地底人
幸せ地底人 @cook_40100513

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材料

4人分
  • 牛乳 400㎖
  • グラニュー糖 40g
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 適量
  • いちごジャム 約大さじ3ぐらい
  • 水 約大さじ4ぐらい
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて、沸騰直前まで中火で加熱します。

  2. 2

    加熱している間、卵を2個ボウルに割入れ混ぜます。

  3. 3

    牛乳が沸騰直前まで温まると火を止め、少しだけ冷まします。これを、卵のボウルに少しずつ混ぜながら加えます。

  4. 4

    出来た液をこして、無駄な物を取り除きます。その後バニラエッセンスを適当加えて軽く混ぜます。

  5. 5

    鍋に水を入れて、中に液の入った容器を入れて蒸します。火が強すぎるとすが立つので、弱火~中火で!

  6. 6

    蒸している間に、ボウルにいちごジャムと水を加えて混ぜます。固形じゃ無くなればOK!

    • 簡単!いちごソースプリン作り方6写真
  7. 7

    蒸し終わったら爪楊枝などでつつき、固まっているか確認します。固まっていたらOK!ソースをかけて完成!

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幸せ地底人
幸せ地底人 @cook_40100513
2017/01/01 06:24に公開
どうも!幸せ地底人デス!とにかく作ることが大好きです。私のレシピで多くの方が幸せになれればいいなぁと思っています!
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このレシピのキーワード

イチゴジャム 牛乳 卵

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