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夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】
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夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】-レシピのメイン写真

夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】

☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
焼かず　炒めず　浸すだけ！
素材そのものの香りと食感が
たまらなくやみつき！！
このレシピの生い立ち
ナスは母から受け継いだ１品！
ズッキーニも美味しいだろうと思い
同じように作ってみたら美味しく
我が家の定番に・・・。

【働くママ】の簡単料理(^^♪
焼かず　炒めず　浸すだけ！
素材そのものの香りと食感が
たまらなくやみつき！！
このレシピの生い立ち
ナスは母から受け継いだ１品！
ズッキーニも美味しいだろうと思い
同じように作ってみたら美味しく
我が家の定番に・・・。

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夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】

☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
焼かず　炒めず　浸すだけ！
素材そのものの香りと食感が
たまらなくやみつき！！
このレシピの生い立ち
ナスは母から受け継いだ１品！
ズッキーニも美味しいだろうと思い
同じように作ってみたら美味しく
我が家の定番に・・・。

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焼かず　炒めず　浸すだけ！
素材そのものの香りと食感が
たまらなくやみつき！！
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ズッキーニも美味しいだろうと思い
同じように作ってみたら美味しく
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材料

ナス・ズッキーニ各２本
  • ●なす（半分に切って3～4等分） ２本（200g）
  • ●ズッキーニ（長さを３等分に切って、さらに棒状に） ２本（400g）
  • ●めんつゆ 各1/2カップ（100cc）
  • 〇かつお節 小袋1袋
  • 〇みょうが（千切り） 1個分
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作り方

  1. 1

    切ったナスを
    タッパーにいれ麺つゆを入れるだけ！
    ズッキーニも同じように！

    • 夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】作り方1写真
  2. 2

    昼に漬けて夜にはＯＫ！
    かつお節・みょうが（お好みで）と一緒に食べると美味しい！

  3. 3

    ナスのめんつゆ浸し

    • 夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】作り方3写真
  4. 4

    ズッキーニのめんつゆ浸し

    • 夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】作り方4写真
  5. 5

    【2016.8.3】
    　推薦レシピ
    「なす」のカテゴリに掲載して頂きました♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※長時間漬けると、味が濃くなるので注意！
（長時間漬ける場合はめんつゆを水で割って
　調整すると良いです）
※薄く切らず　厚めに切るのがポイント！
　厚いからこそ　ふにゃっとならず
　素材そのままの　風味と食感が楽しめます。

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☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2
2015/08/01 13:51に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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このレシピのキーワード

なす みょうが ズッキーニ かつお節

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