米をといで、水を切っておく。
乾燥ひじきを水につけて戻す。

人参を細切り、しょうがを皮ごとスライスする。

炊飯器に、米、調味料を入れる。

そのあと、目盛りまで水をいれ、ひじき、にんじん、生姜、昆布、鮭を乗せて、スイッチオン！！

炊けたら、鮭を取り出し、骨を除き、身をほぐして混ぜて出来上がり！

余裕があれば、鮭の皮をグリルでこんがり焼いて、切って加えるとよりこおばしいです。