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子供のお弁当に!肉そぼろの猫ちゃん
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子供のお弁当に!肉そぼろの猫ちゃん-レシピのメイン写真

子供のお弁当に!肉そぼろの猫ちゃん

kaumama
kaumama @cook_40184122

肉そぼろ、お弁当の定番ですよね。皆さんお作りになってると思いますが、良かったら時々猫ちゃん、どうですか?
このレシピの生い立ち
肉そぼろだけだと、つまらないお弁当になるので、可愛くしてみました。

肉そぼろ、お弁当の定番ですよね。皆さんお作りになってると思いますが、良かったら時々猫ちゃん、どうですか?
このレシピの生い立ち
肉そぼろだけだと、つまらないお弁当になるので、可愛くしてみました。

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kaumama
kaumama @cook_40184122

肉そぼろ、お弁当の定番ですよね。皆さんお作りになってると思いますが、良かったら時々猫ちゃん、どうですか?
このレシピの生い立ち
肉そぼろだけだと、つまらないお弁当になるので、可愛くしてみました。

肉そぼろ、お弁当の定番ですよね。皆さんお作りになってると思いますが、良かったら時々猫ちゃん、どうですか?
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肉そぼろだけだと、つまらないお弁当になるので、可愛くしてみました。

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材料

一人前
  • 豚挽肉 50g
  • サラダ油 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 生姜  適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、サラダ油をしく。

  2. 2

    肉を1に入れて炒る。肉には、生姜のしぼり汁を、予めかけておく。

  3. 3

    肉の色が変わったら調味料全てを入れて汁けがなくなるまで炒る。

  4. 4

    はんぺんで目(丸)、耳、鼻(三角)を作る。

  5. 5

    はんぺん全てをレンジで数秒チンして、目の部分にはのりをつける。

    • 子供のお弁当に!肉そぼろの猫ちゃん作り方5写真
  6. 6

    お弁当箱に詰めたごはんの上に猫型にそぼろをしく。(この時スプーンの背などで予め猫型を軽く作っておくと良い)

  7. 7

    6の上に目、耳、鼻を押し付けるように置く。

  8. 8

    のりで、口、ヒゲを作りつける。

コツ・ポイント

表情はお好みで、色々かえてみて下さい。肉そぼろ、はんぺんは押しつけた方が、後々崩れません。ここでは豚挽肉を使いましたが、何の挽肉でも大丈夫です。油っぽいのが、苦手な方は油で炒めず、調味料を肉と一緒に入れて水気がなくなるまで煮て下さい。

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kaumama
kaumama @cook_40184122
2010/11/26 13:53に公開
旦那一人、娘二人のママです。パソコンは正直苦手です。お弁当を作るのと、晩酌が趣味?です。自分だけだと限りなくつまみしか作らないので、子供受けと世間体的に普通のものを作ってます。
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このレシピのキーワード

そぼろ お肉 豚ひき肉 酒 しょうが

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