☆ピーマンの煮物☆
ピーマンの大量消費に♪
ピーマン以外に今回は蓮根、竹輪、油揚げを入れて作りました。
このレシピの生い立ち
残り物野菜の消費に☆
作り方
- 1
材料はすべて一口大に切る。
- 2
鍋に油を適量入れ、切った①を油で炒める。
- 3
しんなりしてきたら調味料を全て入れる。
- 4
汁気がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
ピーマンはかなりしんなりするので、大きめに切るほうが良いかと思います。
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