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うどんのつゆ(備忘録)
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うどんのつゆ(備忘録)-レシピのメイン写真

うどんのつゆ(備忘録)

kimig
kimig @cook_40073922

たまたま自分で作ったつゆが家族に大絶賛で、忘れないようにメモ
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材料

2人分
  • 水 600cc
  • だしの素 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    分量の水を鍋に入れ、火にかけ沸騰したら、全ての材料を投入。煮立たせないように注意。

コツ・ポイント

沸騰させちゃうと苦味が出るので気をつけてください。揚げや天かす、ネギなどお好みで足すととても美味しいです♡

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kimig
kimig @cook_40073922
2017/01/04 08:04に公開
とうとう念願のストウブ24cmを購入・・・嬉しい・・・
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