簡単♪ヘルシー☆うちのオープンサンド

マリアモニカ @cook_40037788
トーストがカリッ、野菜シャキシャキ、ジューシ~♪見た目ボリューミィなのに、野菜たっぷりであっさりペロリ。安い食パンでも◎
このレシピの生い立ち
うちの人考案メニューです。
簡単♪ヘルシー☆うちのオープンサンド
トーストがカリッ、野菜シャキシャキ、ジューシ~♪見た目ボリューミィなのに、野菜たっぷりであっさりペロリ。安い食パンでも◎
このレシピの生い立ち
うちの人考案メニューです。
作り方
- 1
パンをトースターで焼く。
- 2
レタスは洗ってちぎる。トマトは薄切り、きゅうりも斜めに薄く切る。
- 3
卵に☆を入れて混ぜ、卵焼き器にバターを熱して流し入れる。中火で混ぜながらふわふわな卵焼きを作る。
- 4
崩れやすいので、ひっくり返す前に2等分しちゃいましょう^^;
- 5
焼けた卵とハムもお皿に並べる。このまま食卓に出してしまいます。
- 6
パンが焼けたら、マーガリンを塗って、後は食べる人が好きなよう具・マヨネーズを乗せて食べるだけ!!
- 7
もっとボリューミィにしたい場合は、ツナマヨ+玉葱や、アボカド等トッピングすると、超リッチな美味しさです~♪
コツ・ポイント
トーストしたパンが、ずっしりした具をしっかりと受け止めてくれて、更に温かいので冬でもいけます。食べにくさ必須ですが、食べてるうちに、手が汚れるのが気にならなくなります。うちは胡瓜も1本切って、残った野菜も最後は手で完食~♪この豪快さが◎
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