オクラの一本漬け・ごま油風味・

Name: オクラの一本漬け・ごま油風味・
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 20本; 麺つゆ（3倍濃縮） 40cc; 水 40cc; ごま油 大さじ1ほど; すりごま 適量

夏の作り置き！ごま油でコクうま(^^)オクラを切る手間をはぶきました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のオクラがたくさん採れるので。。。

夏の作り置き！ごま油でコクうま(^^)オクラを切る手間をはぶきました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のオクラがたくさん採れるので。。。

材料

ヘタはクルッととる。水っぽくならずに茹でられます。
オクラはさっと茹でる。水にさらない。ザルにあけて粗熱を取る。
すぐでも食べられますが、冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります。

2018/07/25 12:18に公開

東京都

家庭料理探求家　清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳

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