簡単!コーンとピーマンと鶏肉炒め!

もぐもこ
もぐもこ @cook_40105967

簡単おいしい!ご飯泥棒!ご飯にかけて食べるとおいしい!余ったらおにぎりにしたりご飯によく合います!
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べてました!

簡単!コーンとピーマンと鶏肉炒め!

簡単おいしい!ご飯泥棒!ご飯にかけて食べるとおいしい!余ったらおにぎりにしたりご飯によく合います!
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小さい頃からよく食べてました!

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 2分の1枚
  2. コーン 1缶
  3. ピーマン 3つ
  4. 塩・胡椒 適量
  5. 水溶き片栗粉 大匙1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切り塩胡椒を振っておく

  2. 2

    ピーマンを一口大に切りコーン缶の水を切っておく

  3. 3

    フライパンに油を引いて鶏肉を焼く。色が変わったらピーマンとコーンを入れて塩胡椒を振る。

  4. 4

    火が通ったら水溶き片栗粉を入れよく混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ものすごーく簡単です!写真は余ってた赤ピーマンを入れましたが普通のピーマンで大丈夫です!
鶏肉も実は適当です…鶏肉たっぷりもおいしい!

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